Những người sống thọ nhất thế giới ăn uống như thế nào?

Bạn có khi nào nhìn thấy một người ở độ tuổi 90 sôi nổi, năng động và vui vẻ, và bạn tự hỏi "bí mật của họ là gì?".

Nghiên cứu cho thấy bí quyết để kéo dài tuổi thọ của chúng ta nằm ở những thứ như mối quan hệ bền vững, mục đích sống và chế độ ăn uống lành mạnh.

Vì vậy, trong khi chúng ta đang nghiên cứu về các mối quan hệ và động lực trong cuộc sống, làm thế nào chúng ta có thể biết chế độ ăn uống nào là tốt nhất để sống một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh?

Chúng ta có thể tìm thấy câu trả lời bằng cách nhìn vào những nơi khác trên thế giới, nơi con người sống thọ nhất.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Lauren Harris-Pincus, người sáng lập NutritionStarringYOU.com và là tác giả của cuốn sách The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook, chế độ ăn uống tốt nhất số 1 để sống lâu hơn là chế độ ăn kiêng Blue Zone.

Chế độ ăn kiêng Blue Zone là gì?

Chuyên gia Pincus nói: “Chế độ ăn uống Blue Zones phản ánh các nguyên tắc dựa trên chế độ ăn uống và lối sống của những người sống lâu nhất thế giới ở 5 khu vực khác nhau trên thế giới”.

Để tạo ra chế độ ăn kiêng Blue Zone, Dan Buettner, người sáng lập Dự án Blue Zones, đã nghiên cứu 5 khu vực trên thế giới, nơi có tỷ lệ người già cao nhất, những người sống từ 100 tuổi trở lên.

Năm khu vực là Loma Linda ở California (Mỹ), Nicoya (Costa Rica), Sardinia (Ý), Ikaria (Hy Lạp) và Okinawa (Nhật Bản).

Tuân theo chế độ ăn kiêng này như thế nào?

Sau khi nghiên cứu và dành thời gian ở những nơi này trên thế giới, Dự án Blue Zones đã xác định mẫu số chung giữa các khu vực để mọi người có thể tự áp dụng những nguyên tắc này.

Chuyên gia Pincus nói: “Mặc dù các loại thực phẩm chính xác khác nhau tùy thuộc vào các loại thực phẩm địa phương có sẵn trên khắp thế giới, nhưng việc ăn uống để sống lâu hơn có thể tuân theo một số nguyên tắc chính”, theo Eat This, Not That!

Theo chuyên gia Pincus, các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng Blue Zones là:

Thực hiện ít nhất 90% chế độ ăn uống của bạn là thực vật. Người dân trong Blue Zones nhận được phần lớn chất dinh dưỡng từ rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt.

"Những thực phẩm này không chỉ chứa đầy vitamin, khoáng chất, chất chống ô xy hóa và chất phytochemical giúp ngăn ngừa các bệnh về lối sống mà còn (hầu hết) rất giàu chất xơ nuôi đường ruột khỏe mạnh để giúp giảm viêm, điều chỉnh sự trao đổi chất và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của chúng ta", chuyên gia Pincus nói.

Hạn chế số lượng sản phẩm động vật bạn ăn. Chuyên gia Pincus cho biết: “Ở những Blue Zones, mọi người trung bình ăn khoảng 200 gram thịt, 5 lần mỗi tháng và tiêu thụ cá ít hơn 300 gram, với ba lần mỗi tuần.

Uống chủ yếu là nước với một ít cà phê, trà. Nên ăn bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt hoặc bột chua, tốt nhất là với ít nguyên liệu.

Chủ yếu tiêu thụ thực phẩm nguyên hạt, ít chế biến. Chuyên gia Pincus nói: “Những người ở Blue Zones thường nấu bằng thực phẩm nguyên chất và hiếm khi có chất bảo quản nhân tạo”.

Giảm thiểu lượng đường thêm vào. Theo chuyên gia Pincus, "Những người sống ở Blue Zones tiêu thụ khoảng 1/5 lượng đường bổ sung như người Bắc Mỹ, khoảng 7 muỗng cà phê, so với 22 muỗng cà phê mỗi ngày của chúng tôi"

Ăn nhẹ với các loại hạt. Các loại hạt là một mẫu số chung giữa các vùng khác nhau này và nhiều người ở Blue Zones ăn chúng hằng ngày.

Ăn ít nhất 1/2 cốc đậu mỗi ngày. Chuyên gia Pincus nói: “Đậu là trung tâm của mọi chế độ ăn uống trường thọ trên thế giới với carbohydrate phức hợp, chất xơ và protein từ thực vật.

Đừng quên về lối sống

Loại thực phẩm chúng ta ăn rất quan trọng đối với sức khỏe, nhưng cũng cần chú ý đến các khía cạnh khác trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta.

Chuyên gia Pincus cho biết: “Những người sống ở Blue Zones di chuyển tự nhiên khoảng 20 phút một lần, có mối liên hệ xã hội mạnh mẽ với mục đích và cộng đồng, dành ít thời gian cho thiết bị điện tử và làm việc bằng tay dù ở trong nhà bếp hay ngoài vườn”.

Sẽ không sao nếu chúng ta không thể áp dụng tất cả các nguyên tắc này cùng một lúc!

Việc làm mọi thứ trong danh sách này không quan trọng mà cần xem xét các lĩnh vực tiềm năng mà chúng ta có thể cải thiện trong cuộc sống của chính mình.

Chuyên gia Pincus nói: “Bất cứ điều gì chúng ta có thể áp dụng để cải thiện chất lượng chế độ ăn uống và thói quen lối sống của chúng ta đều có lợi”, theo Eat This, Not That!

Nước ép Lê & rễ Hoa Chuông Chunmani

Với mong muốn mang lại cho khách hàng một sản phẩm không chỉ “tràn đầy” dinh dưỡng mà còn “đậm đà” hương vị.

Công ty Chunmani cho ra đời dòng sản phẩm nước uống dinh dưỡng Lê & rễ Hoa Chuông.

Với tiêu chí AN TOÀN  – BỔ DƯỠNG – TIỆN LỢI

CHUNMANI là doanh nghiệp sản xuất chuẩn nhận được chứng nhận HACCP.

Tất cả các sản phẩm của Chunmani đều được sản xuất trong quy trình chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sản phẩm nước uống dinh dưỡng Lê & rễ Hoa Chuông được chọn lựa 100% các nguyên liệu Lê, Hoa Chuông và quả Thanh Yên cao cấp nội địa Hàn.

Là sản phẩm thuần tự nhiên hoàn không có các chất phụ gia nhân tạo:

+ Không đường

+ Không hương liệu

+ Không chất phụ gia

+ Không phẩm màu

+ Không chất bảo quản

Thành phần chính trong sản phẩm nước ép Lê & rễ Hoa Chuông Chunmani

Luteolin | Calcium | Oxidase invertase | Saponin | Chất kẽm | Vitamin C & D | Categin albumin

Hàm lượng Flavonoid của hoa chuông cao gấp 7.4 lần nấm hầu thủ Flavonoid là thành phần ức chế hoạt động của các gốc tự do trong cơ thể và chất này có lợi cho cơ thể của chúng ta.

Quả Chanh được nhắc đến như một chất chứa nhiều Vitamin C trong tự nhiên, nhưng chính quả Thanh Yên mới thực sự là kho báu Vitamin C, hàm lượng Vitamin C trong quả Thanh Yên cao hơn quả Chanh gấp 3 lần.

Công dụng của sản phẩm

Saponin được công nhận là có hiệu quả tốt cho hệ miễn dịch, giảm chỉ số Cholesterol xấu, ngừa béo phì.

Betulin cải thiện tính nhạy cảm với Insulin, tăng số lượng lợi khuẩn, cải thiện tính nhạy cảm với insulin, giảm chứng viêm nhiễm và táo bón

Hoa Chuông có hiệu quả làm dứt cơn ho, tiêu đờm, có tác dụng làm giảm chỉ số Cholesterol xấu LDL.

Luteolin có trong Lê có tác dụng làm giảm cơn hen suyễn, ho, thu nhỏ niêm mạc cuống phổi, còn thành phần Pectin giúp điều hòa huyết áp và có hiệu quả cao trong việc phòng ngừa các chứng bệnh về mạch máu chẳng hạn như là cao huyết áp, điều chỉnh chỉ số Cholesterol trong máu.

Thành phần Kalium giúp lợi tiểu đồng thời giúp đào thải Natrium và các chất cặn bã, nhờ giàu Vitamin và các chất Polyphenol đa dạng có hiệu quả ngăn ngừa ung thư và chống oxy hóa tốt.
Thanh Yên chứa hàm lượng chất Limonene có tác dụng giảm ho và viêm họng.

Chất Hesperidin trong quả thanh yên đóng vai trò phòng ngừa chứng bệnh về hệ tuần hoàn, ngừa xuất huyết não, xuất huyết dưới da.

Nước ép Lê & rễ Hoa Chuông sự lựa chọn DINH DƯỠNG, lựa chọn THƠM NGON

[BẠN CÒN CHẦN CHỪ GÌ MÀ KHÔNG ĐẶT MUA NGAY]

Thông tin chi tiết vui lòng truy cập [https://chunmani.vn/Nuoc-ep-Le-hoa-Chuong-va-qua-Thanh-Yen] hoặc gọi [1900 0150] để được tư vấn trực tiếp.

Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh

Chịu trách nhiệm về sản phẩm: Công ty TNHH MTV CHUNMANI VIỆT NAM