Tác dụng và thành phần của Thiên Ma

Thiên ma và Gastrodin:

Thiên ma?

Thiên ma sinh trưởng trong rừng sâu, trong những vùng đầm lầy hay vùng núi cao ẩm ướt. Củ có kích thước khoảng 30cm hình dạng hơi tròn, giống với củ khoai tây. Lá có vảy. Hoa có màu vàng nhạt hoặc nâu vàng nhạt, thường nở vào tháng 7 ~ 8, chiều dài cành hoa khoảng 1m. Qủa là quả nang thường chín vào tháng 9. Tên gọi Gastrodia được bắt nguồn từ Gaster (ruột) vì hình dạng hoa nở giống khi ruột căng phồng lên. Thiên ma thường rải rác ở vùng núi các nước Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc. Thân rễ cây được dùng làm thuốc trong Đông y nên đang bị khai thác rất nhiều nhưng đây là loài thực vật khó trồng nên cần được bảo vệ. Dùng 3~5g thân rễ Thiên ma mỗi ngày cho các bệnh co giật, chứng đau đầu, hoa mắt, suy nhược thần kinh, cảm sốt,  tê tay chân. Thiên ma cũng được cho rằng có hiệu quả đặc biệt đối với bệnh đột quỵ, tai biến, liệt nửa người. Và nếu thêm thiên cung vào thiên ma, sắc uống thì càng có hiệu quả hơn.

1. Gastrodin: là 1 lọại Polyphenol khả năng loại bỏ oxi hóa có hại hình thành trong cơ thể
2. Ergothione: được biết đến như là 1 chất chống oxi hóa mạnh có thể ức chế quá trình lão hóa, kháng ung thư ( được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp như là 1 chất chống lão hóa da hay chất dinh dưỡng cần thiết )
3. P-hydroxybenzyl-alcohol: là chất chống oxy hóa hiệu quả.

Thành phần và Hiệu năng:

Thành phần trong Thiên ma gồm có gastrodin, vanilla, sterol, ancaloit, axit citric, axit panmitic. Trong Thiên ma cũng có chất GABA có tác dụng ức chế hệ thần kinh, giúp ức chế triệu chứng co giật xảy ra khi có bệnh động kinh. Tinh chất Thiên ma cũng được biết đến như là chất giúp bảo vệ tế bào não, phòng ngừa các tổn thương não gây ra bệnh Alzheimer, phòng ngừa các triệu chứng suy giảm trí nhớ. Ngoài ra, còn có thể hỗ trợ điều trị các loại bệnh phong, đặc biệt là chứng đau đầu và chóng mặt. Trong đông y, bệnh phong là chỉ chung hết các triệu chứng như chóng mặt, co giật, tê liệt, chuột rút, chân tay bị căng cứng như khúc gỗ. Thiên ma có hiệu quả điều trị vượt trội đối với tất cả triệu chứng này. Thêm vào đó, cũng có thể sử dụng thiên ma khi tay chân bị co rút, hoặc bị uốn ván từ các vết thương do kim loại gây ra. Tuy nhiên dược tính của thiên ma không mạnh nên nếu chỉ dùng thiên ma sẽ  không thấy rõ hiệu quả. Vì vậy nên sử dụng chung với các loại thuốc khác theo chẩn đoán của bác sĩ đông y để có hiệu quả tốt hơn.

Thành phần chính:

Thành phần chính trong thiên ma là chất chống oxi hóa Gastrodin – 1 loại Polyphenol có tác dụng loại bỏ các chất oxi hóa gây hại trong cơ thể. Khuyên dùng cho nhũng người có bệnh do tuần hoàn máu không tốt (cao huyết áp, tai biến mạch máu não, xơ cứng động mạch)

Phân tích thành phần thiên ma theo phương diện thành phần dinh dưỡng:

Thành phần thông thường:  chất đường bột 98,8%, chất đạm thô 6,2% - so với các sản phẩm khác thì hàm lượng đạm khá cao.

Axit amin: các axit amin và arginine cần thiết, tồn tại đồng đều histidine, axit aspartic, axit glutamic, cao hơn so với các thực vật khác.

Chất béo: hầu hết được cấu thành từ axit béo không bão hòa.

Chất vô cơ:

1. Hàm lượng Canxi cao, phốt pho, kali, natri, magie, có hiệu quả điều tiết sinh lý.  Hàm lượng các chất vô cơ: canxi, magie, kali trong thiên ma cao hơn so với các sản phẩm khác. Magie có tác dụng thúc đẩy bài tiết Natri. Còn Canxi và Kali có hiệu quả dinh dưỡng cao và có tác dụng điều trị chứng loãng xương của phụ nữ thời kỳ mãn kinh.
2. Hàm lượng phốt pho rất thấp giúp ngăn chặn việc axit hóa dung dịch do sự hấp thụ của axit phốtpho và cho thấy các hiện tượng sinh lý rất có lợi cho cơ thể. Thêm vào đó Thiên ma còn có tác dụng làm giảm hàm lượng Cholesterol trong máu và đang dần được công nhận là 1 sản phẩm thực phẩm chức năng cần thiết cho người hiện đại. Đồng thời nên ăn nhiều trái cây chứa nhiều vitamin và các chất vô cơ sẽ cho hiệu quả tốt hơn.