Tự làm tỏi đen chữa bách bệnh tại nhà không hề khó !

close
THIÊN MA HIỆU QUẢ NHẤT
+ Yêu thích + Tra cứu vận chuyển + Kết bạn Facebook Đăng nhập Đăng ký Trang của tôi
Menu

Ẩm thực theo mùa

Tự làm tỏi đen chữa bách bệnh tại nhà không hề khó !

Chia sẻ bí quyết

Hướng dẫn cách tự làm tỏi đen chữa bách bệnh tại nhà không hề khó: 

Nếu đã biết đến những công dụng tuyệt vời của tỏi đen thì hẳn các bạn sẽ không hề thấy tiếc chút công sức đã bỏ ra để làm nên món ăn tuyệt vời này. Đúng là công đoạn làm có hơi tỉ mẩn và lách cách thật nhưng khi nhìn thấy thành quả, ăn nó hằng ngày, sức khỏe của cả gia đình sẽ cải thiện đáng kể đấy nhé. Thực ra, mua tỏi đen giá cả khá đắt đỏ, trong khi tự làm thì siêu rẻ và hiệu quả không kém gì mua ngoài cửa hàng. Nói cách làm tỏi đen khó thì cũng không hẳn, chỉ cần làm đúng quy trình, không cắt xén giai đoạn là tỏi sẽ lên men 1 cách tự nhiên thôiẢnh minh họa 1 - Tự làm tỏi đen chữa bách bệnh tại nhà không hề khó !

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 kg tỏi tươi
  • 1 lon bia
  • Nồi cơm điện

Phần thực hiện:

  • Bước 1: Thực ra nếu các bạn chọn được tỏi cô đơn là ngon nhất, vì củ to, mẩy và đặc biệt tỏi này rất thơm ngon và tốt. Nhưng nếu không có nguồn nguyên liệu này (vì giá thành khá đắt), các nàng có thể thay thế bằng tỏi ta , nhưng phải là tỏi ta nguyên chất, không chọn tỏi Trung Quốc nhé, vì nhiều chất bảo quản độc hại và không được thơm. Cách chọn tỏi ta mình sẽ chia sẻ ở cuối bài viết.  Khi có nguồn nguyên liệu tỏi ta thơm ngon rùi, mình sẽ thực hiện từng bước 1 nhé: trước tiên ngâm tỏi ủ với bia khoảng 30 phút sao cho lượng bia phải ngập tỏi để tỏi được ủ đều, đậy vung lại, có thể quấn ni lông quanh nắp nồi cho kín. Thỉnh thoảng, trong quá trình ủ, các bạn xóc đều tỏi để bia được ủ đều nhé.

  • Bước 2: Sau khi ủ tỏi đủ thời gian, các bạn vớt tỏi ra ngoài, chuẩn bị giấy bạc thực phẩm, cho toàn bộ số tỏi vào, gói kín lại. Tiếp đó, để bọc tỏi vào trong nồi cơm điện, đậy kín, ấn nút warm ít nhất khoảng 15 ngày. Cứ 5 ngày các bạn mở tỏi ra kiểm tra 1 lần rùi tiếp tục bọc kín lại và bấm nút warm của nồi cơm điện nhé. Đến ngày thứ 5, khi mở ra, tỏi đã nhẹ mùi, không còn bị nồng nữa, chuyển sang màu nâu nhạt

Có thể cắt thử 1 củ tỏi ra để kiểm tra, tỏi chuyển màu rõ rệt, ăn thử tỏi sẽ thấy đỡ vị hăng, tiếp tục bọc kín bằng giấy bạc thực phẩm, ủ tiếp bằng nồi cơm điện

  • Bước 3: Tỏi sau khi ủ đến ngày thứ 10 sẽ chuyển màu đen sì, khi nếm thử tỏi đã bắt đầu lên men, thấy rõ vị chua ngọt, tiếp tục ủ thêm khoảng 5-6 ngày nữa là tỏi chín hẳn

Món tỏi đen đã hoàn thành sau 15 ngày ủ rồi đấy các bạn ơi, nói về cách làm thì thật đơn giản phải không nào, quan trọng nhất là cần chút tỉ mẩn thôi. Tự chế biến tỏi đen ở nhà không hề khó, giá thành siêu rẻ mà đem lại những công dụng không ngờ. Còn chờ gì nữa mà không bổ sung món ăn này vào thực đơn hàng ngày thôi nhỉ. Ăn từ 1 đến 3 củ tỏi đen mỗi ngày (hoặc đem ngâm rượu) có tác dụng rất tốt trong việc giảm cholesterol trong máu, chống xơ vữa động mạch, bảo vệ tim, ổn định đường huyết, tăng cường miễn dịch...

Một số điều cần lưu ý:

  1. Nguyên liệu để làm tỏi đen ngon nhất là tỏi cô đơn, có thể thay thế bằng tỏi ta nguyên chất cũng rất tốt. Khi chọn tỏi ta, các bạn chú ý chọn những củ đều nhau, không bị giập thối. Tỏi ta mã thường xấu hơn tỏi Trung Quốc, những tép tỏi nhỏ hơn, khi bóc vỏ thường dính vào chứ không trơn láng như tỏi Trung Quốc. Tỏi ta khi ngửi cũng thấy hương thơm nồng vị tỏi, chứ không nhạt mùi như tỏi Trung Quốc
  2. Khi ủ tỏi 4-5 ngày đầu, lúc này tỏi lên men , tỏi bốc hơi ra sẽ hơi thấy nặng mùi, càng về sau sẽ càng hết dần mùi hăng của tỏi nên các bạn đừng lầm tưởng là tỏi bị hỏng nhé
  3. Tỏi sau khi hoàn thành, các bạn chuẩn bị 1 cái lọ thủy tinh thật khô và sạch để bảo quản được lâu nhé

 

Liên kết nhanh
Hỗ trợ trực tuyến Hỗ trợ trực tuyến

Chuyên viên tư vấn:
0903 096 286


Hotline:
028 2253 1007

Hotline:

028 2253 1008

Hotline:

028 2253 1009

DỊch vụ soi mách máu miễn phí.

09.03.2020

Tôi rất hài lòng về dịch vụ soi mạch máu của công ty. Nhân viên rất nhiệt tình. Tôi không phải đi ra ngoài với tình hình dịch bệnh hiện nay.

Thiên Ma Snail

11.03.2020

Ba mẹ tôi bị đau xương khớp, sau khi sử dụng Thiên Ma Snail trong 2 tháng thì bây giờ đã không còn cảm thấy đau nữa.

Thiên Ma 100

02.04.2021

Triệu chứng tê bì chân tay giảm hẳn sau 2 tháng sử dụng.

Thiên Ma Premium 100

02.04.2021

San pham tot

Ngũ cốc dinh dưỡng TAYO

15.10.2018

Sản phẩm tốt dành cho trẻ biến ăn. Ủng hộ

Thiên Ma Cao

15.10.2018

Sản phẩm ok. Giao hàng hơi chậm nên trừ 1 sao nhé.

Chunmani Thiên Ma DAM

13.10.2018

Mùi hơi lạ nhưng hiệu quả tốt. Đã từng dùng 1 lần con gửi từ Hàn và mua ở Việt Nam để tiện hơn.

Chunmani Snail

13.10.2018

Sản phẩm có hiệu quả đối với trường hợp xương khớp chưa ở mức nặng. Ba mình bị nặng thì dùng không cải thiện mấy nhưng mẹ dùng lại thấy rất tốt. Mọi người có thể dùng thử

Chunma Dam

19.11.2019

ok. hang tot. nhan vien nhiet tinh

Bài viết liên quan

02th01

Cách làm món nem cua bể chuẩn vị nem cua bể Hải Phòng thơm ngon đặc biệt !

Cách làm món nem cua bể chuẩn vị nem cua bể Hải Phòng thơm ngon đặc biệt !

Nem cua bể được gói hình vuông, to bằng khoảng lòng bàn tay, rán lên vàng ruộm, nhân bên trong chủ yếu là thịt cua bể ngọt chắc, ngoài ra còn kết hợp với các loại tôm, trứng, nấm, thịt...

02th01

Bò kho nước dừa thơm lừng, ăn với cơm hay bún đều ngon hết ý

Bò kho nước dừa thơm lừng, ăn với cơm hay bún đều ngon hết ý

Bò kho nước dừa là món ăn có vị ngọt thơm của nước dừa tươi và màu sắc bắt mắt, thịt bò mềm ngon đậm đà, có thể ăn kèm với bánh mì, cơm, bún, hủ tiếu đều rất ngon miệng.

26th12

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt bò hoặc thịt lợn ngon nhất

Cách nấu canh kim chi đậu phụ thịt bò hoặc thịt lợn ngon nhất

Có khá nhiều loại canh kim chi khác nhau theo văn hóa Hàn Quốc. Bài viết này giới thiệu đến bạn cách nấu canh kim chi đậu phụ cùng thịt lợn, được nhiều chị em phụ nữ Việt Nam áp dụng phổ biến.

26th12

CANH RONG BIỂN NẤU ĐẬU HỦ NON TƯƠI MÁT GIẢI NHIỆT

CANH RONG BIỂN NẤU ĐẬU HỦ NON TƯƠI MÁT GIẢI NHIỆT

Món canh rong biển nấu đậu hủ non có vị ngọt tự nhiên rất vừa miệng. Đậu phụ mềm mềm bùi bùi, thịt tôm dai dai trong khi rong biển và nấm lại giòn giòn hòa lẫn trong từng hớp canh. Tô canh là tổng thể hài hoà của một bữa ăn ngon tuyệt.

26th12

Canh hàu sữa nấu chua - món ăn bổ dưỡng cho các ông chồng

Canh hàu sữa nấu chua - món ăn bổ dưỡng cho các ông chồng

Canh hàu sữa nấu chua không chỉ có mùi vị đặc biệt thơm ngon mà còn là món ăn rất bổ dưỡng cho sinh lực dồi dào.

24th12

"Mát lòng mát dạ" với canh bí xanh cuộn tôm thịt

Bí xanh là một loại thực phẩm thanh mát với tác dụng giải nhiệt và giảm cân rất hiệu quả. Thông thường chúng ta đều đã khá quen thuộc với một số món ăn được chế biến từ bí xanh như bí luộc, bí xào hay canh bí nấu thịt. Vậy còn món bí xanh cuộn tôm thịt thì sao? Hãy cùng Chunmani đem tới cho gia đình bạn một món ăn tưởng quen mà lạ, hương vị thơm ngon hấp dẫn trong bữa cơm ngày cuối tuần nhé.

24th12

Hướng dẫn cách làm canh gà nấm hương thơm ngon bổ dưỡng!

Hướng dẫn cách làm canh gà nấm hương thơm ngon bổ dưỡng!

Hướng dẫn cách làm canh gà nấm hương thơm ngon bổ dưỡng! Canh gà nấm hương là một món ăn đơn giản, dễ làm và có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt.

21th12

Cách làm món gà tần sâm Hàn Quốc - món ăn cực bổ dưỡng cho sức khỏe !

Cách làm món gà tần sâm Hàn Quốc - món ăn cực bổ dưỡng cho sức khỏe !

Hôm nay mình vừa mua được mẻ nhân sâm chuẩn Hàn quốc rất ngon, phần củ sẽ bỏ ra để ngâm mật ong, bổ dưỡng lắm luôn. Còn phần râu ria với mấy củ nho nhỏ thì quyết định mua 1 "em" gà ta thật ngon rùi làm món gà tần nhân sâm Hàn Quốc để bồi bổ sức khỏe cho cả nhà. Món gà tần nhân sâm là món cực kỳ phổ biến và được ưa chuộng tại Hàn Quốc, giờ thì đã trở nên khá phổ biến ở nước mình rùi. Cách làm món gà tần nhân sâm Hàn quốc tương đối đơn giản, các bạn cùng tham khảo nhé

31th10

Cách làm món cá hồi sốt cam

Cách làm món cá hồi sốt cam "sanh chảnh" - món ăn bổ dưỡng và ngon miệng !

Cá hồi luôn là loại cá có rất nhìu dinh dưỡng được các mẹ chọn để chế biến cho gia đình, đặc biệt cho các bé vì cá hồi thường lành tính, không độc, thịt cá hồi lại mềm ngon, không có xương dăm và chứa rất nhìu dinh dưỡng.

    
    • https://tiki.vn/cua-hang/tap-doan-mik-han-quoc
    • https://shopee.vn/thien_ma_chunmani_viet_nam
    • https://www.sendo.vn/shop/thien-ma-chunmani-viet-nam
    • https://shop.zaloapp.com/store?id=23f8d2e4ecae05f05cbf&tab=store
    Hotline: 1900 0150 Đặt lịch soi máu Đường dẫn đến Chunmani Việt Nam Câu hỏi thường gặp
    Hình

    1900 0150